Гашеная известь(другое название"пушонка")представляет собой сухой порошок белого цвета,получаемый путем гашения комовой или молотой негашеной извести соответствующим количеством жидкой или парообразной воды.При последующем разбавлении извести водой получается известковое тесто,а также,в зависимости от количества воды,известковое молочко.